Gastronomia

Como fazer Brownie de Milho com Goiabada?

Ingredientes:

• 1 lata de milho
• ½ xícara de leite
• 2 xícaras de chocolate branco picado
• ¾ de xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 xícara de Farinha Finna tipo I (sem fermento)
  
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de farinha de milho fininha
• 1 colher de sopa de margarina
• ½ xícara de goiabada em cubos

Modo de Preparo:

• - Escorra o milho e misture com o leite no liquidificador. Esprema até sair todo o caldo;
• - Leve em fogo baixo até ficar parecendo uma canjica (cural);
• - Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria;
• - Incorpore o açúcar, os ovos e a essência de baunilha;
• - Acrescente o creme de milho frio com o sal e a farinha;
• - Unte uma assadeira com margarina e farinha de milho;
• - Coloque metade do conteúdo;
• - Acrescente a goiabada em cubos e finalize com o restante do conteúdo;
• - Leve para assar em 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus.