Veja isso: Receita de Pavê de doce de leite sem adição de açúcar.

Ingredientes:

 

Modo de preparo: 

Para o creme, bata em um processador a castanha de caju, o tofu, o óleo de coco, o limão , o adoçante e o doce de leite. Finalize com doce de leite e a paçoca quebradinha. Deixe na geladeira por 1 hora.