Aprenda como fazer pão no liquidificador. 

A sugestão de Finna é prática e necessita de ingredientes facilmente encontrados na geladeira e na despensa.

Pão de Liquidificador com Recheio de Queijo Mussarela e Ervas

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna
  • 1 ½ xícara de chá de leite morno
  • 2 ovos
  • 50 ml de óleo
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 5g de fermento biológico seco
  • ½ colher de chá de sal
  • 150 g de mussarela ralada
  • ½ colher de sopa de alecrim picado

Modo de Preparo

  1. - Em um pote, misture o fermento, o açúcar e 2 colheres de sopa de farinha.
  2. - No liquidificador, bata rapidamente o leite e a mistura acima.
  3. - Adicione os ovos, o óleo, o sal e a farinha, batendo até incorporar.
  4. - Unte uma forma de bolo inglês com margarina e farinha.
  5. - Coloque a maior parte da mistura, acrescente a mussarela e o alecrim e cubra com o restante da massa.
  6. - Coloque um pano por cima e aguarde 30 minutos para a massa crescer e dobrar de volume.
  7. - Asse o pão em forno preaquecido a 180 ºC até dourar, por aproximadamente 30 minutos.

Dica: se quiser congelar este pão, corte-o em fatias, separe-o em porções, colocando a quantidade de fatias que desejar dentro do saquinho, tire todo o ar e leve ao freezer. Para o consumo, basta aquecer por 10 minutos em forno preaquecido a 180 ºC.

Nível de dificuldade: fácil