Como fazer Ragu de Linguiça com Espaguete?
Fonte: Fortaleza
Ingredientes
- 1 embalagem de Espaguete Fortaleza
- 2 tomates sem sementes picados
- 4 xícaras de linguiça calabresa picada
- Salsa, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o espaguete Fortaleza, em água fervendo, por 5 minutos. Escorra e reserve.
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho. Refogue.
- Acrescente a linguiça calabresa picada, o tomate e, em seguida, o molho de tomate.
- Tempere com salsa picadinha, sal e pimenta a gosto.
- Sirva com espaguete Fortaleza, decore com um galhinho de manjericão. Sirva com queijo parmesão à parte.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos