Gastronomia

Como fazer Crepe Doce? Confira a receita. 

Ingredientes:

Massa

• 500 g de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
• 1 litro de leite
• 6 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal

Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de creme de leite
• 1 colher de chá de Margarina Puro Sabor
• ½ xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Massa

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Dica: Reserve a massa na geladeira por 30 minutos.
2. Aqueça bem uma frigideira antiaderente e coloque uma concha pequena do líquido.
3. Cozinhe durante um minuto de cada lado.

Brigadeiro

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela. Leve em fogo baixo, mexendo sempre até ficar em ponto de brigadeiro mole. Recheie o crepe com brigadeiro e, se quiser, acrescente morangos.

Fonte: Finna finna.com.br