Gastronomia

Confira a receita  do Râmen com Lámen de Legumes da Ádria.

Ingredientes:

• 1 pacote de Lámen de Legumes Adria
• 1 cenoura fatiada
• 1 cebola laminada
• 1 pedaço pequeno de aipo finamente fatiado
• 1 ovo cozido
• ½ xícara de shitake fatiado
• 2 fatias de tofu
• Sementes de gergelim para decorar

Modo de Preparo:

1. Prepare o lámen em água quente.
2. Adicione o sachê de tempero.
3. Reserve o lámen e também o caldo.
4. Neste caldo, cozinhe a cenoura, a cebola, o aipo e, por último, o shitake.
5. Em um bowl, sirva o lámen, o caldo de legumes com a cenoura, o aipo, a cebola e o shitake
6. Sirva com as fatias de tofu e o ovo cozido
7. Decore com sementes de gergelim.

Fonte: www.adria.com.br