Prepare uma Salada refrescante de macarrão. Pronta em apenas 20 minutos, a receita conta com detalhes que trazem sabor especial ao preparo.
Ingredientes:
- 500 g de Penne Speciale Vitarella
- 400 g de camarões sem casca pré-cozidos
- 100 ml de azeite de oliva
- 1 pacote de kani kama
- 1/2 unidades de cenoura ralada
- 1 unidade de maçã verde em fatias para decorar
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 colheres de sopa de maionese
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de salsa picada
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem até que esteja no ponto.
- Refogue o camarão em azeite e reserve. Junte o camarão, o kani kama, a cenoura e acrescente o creme de leite, o sal, a maionese e a salsa picada, mexendo até que tudo fique bem misturado. Em seguida, acrescente o macarrão. Decore com as fatias de maçã verde.
Dica: De um dia para o outro, a salada fica mais saborosa.
Fonte: Vitarella