Localizado no bairro Carlos Prates em Belo Horizonte o Restaurante O Tacho tem como principal ponto forte a tradicional cozinha mineira sob o comando da Chef Mariana Gontijo.
A escolha do nome veio a partir de uma das ferramentas mais emblemáticas das cozinhas caipiras, mineiras e sertanejas.
“O Tacho é símbolo de fartura, da alegria da celebração, da oralidade do entorno da comida e do ato de compartilhar o alimento, praticamente uma unidade de medida na comida farta dos dias festivos na roça. É esse o conceito do nosso restaurante, que pretende proporcionar uma experiência singular para ao público”, completa a chef.
Com o objetivo de se apresentar como um centro de promoção da cultura alimentar, o espaço pretende abrigar atividades culturais que vão além dos sabores. o TACHO também abrirá as portas para o público participar de saraus, exposições fotográficas, música e outras atrações que valorizem e dialoguem com a cultura alimentar mineira e caipira.
O Tacho
Endereço: Rua Patrocínio, 01, Carlos Prates – Belo Horizonte
Funcionamento: quinta a sábado, das 19h às 00h
Domingo, das 12h às 16h
Mais informações:
(31) 3110-8802
Instagram.com/otachobh/