Doce e embriagante. Essa é proposta  da mistura da tradicional caipirinha com o docinho campão brigadeiro.

Ingredientes:

  • ½ caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50ml de vodka
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar cristalizado
  • Raspas de limão para decorar
  • Suco de um limão

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Mexa em fogo baixo até a mistura desgrudar da panela. Retire do fogo e coloque a vodka junto com o suco do limão.

Volte a panela ao fogo até conseguir o ponto novamente. Use uma assadeira untada com manteiga pra colocar a massa e deixe reservado até esfriar. Na hora de fazer as bolinhas, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa. Para decorar, passe cada brigadeiro no açúcar cristal com raspas de limão.