Confira a receita  do Râmen com Lámen de Legumes da Ádria.

Ingredientes:

  • 1 pacote de Lámen de Legumes Adria
  • 1 cenoura fatiada
  • 1 cebola laminada
  • 1 pedaço pequeno de aipo finamente fatiado
  • 1 ovo cozido
  • ½ xícara de shitake fatiado
  • 2 fatias de tofu
  • Sementes de gergelim para decorar

Modo de Preparo:

  1. Prepare o lámen em água quente.
  2. Adicione o sachê de tempero.
  3. Reserve o lámen e também o caldo.
  4. Neste caldo, cozinhe a cenoura, a cebola, o aipo e, por último, o shitake.
  5. Em um bowl, sirva o lámen, o caldo de legumes com a cenoura, o aipo, a cebola e o shitake
  6. Sirva com as fatias de tofu e o ovo cozido
  7. Decore com sementes de gergelim.

Fonte: www.adria.com.br