Como fazer Brownie de Milho com Goiabada?

Ingredientes:

  • 1 lata de milho
  • ½ xícara de leite
  • 2 xícaras de chocolate branco picado
  • ¾ de xícara de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 xícara de Farinha Finna tipo I (sem fermento)
  • 1 pitada de sal
  • ½ xícara de farinha de milho fininha
  • 1 colher de sopa de margarina
  • ½ xícara de goiabada em cubos

Modo de Preparo:

  • - Escorra o milho e misture com o leite no liquidificador. Esprema até sair todo o caldo;
  • - Leve em fogo baixo até ficar parecendo uma canjica (cural);
  • - Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria;
  • - Incorpore o açúcar, os ovos e a essência de baunilha;
  • - Acrescente o creme de milho frio com o sal e a farinha;
  • - Unte uma assadeira com margarina e farinha de milho;
  • - Coloque metade do conteúdo;
  • - Acrescente a goiabada em cubos e finalize com o restante do conteúdo;
  • - Leve para assar em 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus.