Gastronomia

O prato, além de saudável, é ideal para consumo nos meses mais frios do ano. 

O Mr. Fit, rede de alimentação saudável, revela sua famosa receita de Caldo Verde Detox.

Ingredientes:

• 300 g de mandioquinha picada
• 500 ml de chá verde preparado (preparo do chá utilizar apenas 1 colher
• de sopa cheia)
• 1 litro de água
• 5 g de sal (meia colher de sopa rasa)

Modo de Preparo do Chá Verde:

1. Em um pote ferva 500ml de água no micro-ondas por 6 minutos.
2. Adicione 1 colher de sopa cheia da mistura da erva, após a diluição coe
3. e reserve.

Modo de Preparo:

1. Na panela elétrica cozinhe a mandioquinha em 1L de água.
2. No processador, adicione o chá verde junto da mandioquinha até formar
3. a mistura homogênea do caldo.

*Validade: 3 dias na geladeira ou 3 meses no freezer, em porções individuais.

Fonte: Mr. Fit