Como fazer Torta de Maçã com Canela? Confira!

Ingredientes:

Massa

  • 1 e ½ xícara de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
  • 1 xícara de Margarina Puro Sabor
  • ½ xícara de açúcar refinado
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ xícara de nozes picadas
  • Pitada de sal

Maçã:

  • 8 maçãs vermelhas
  • 2 colheres de sumo de limão
  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 xícaras de água

Creme de Canela:

  • 4 colheres de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
  • 2 xícaras de leite
  • ½ xícara de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo:

Massa

  1. - Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, depois enrole em papel filme e leve para geladeira por 1h.
  2. - Espalhe numa forma de fundo removível e faça furinhos na massa.
  3. - Leve para o forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos.
  4. - Retire do forno e reserve.
  5. - Preencha com o recheio de canela e finalize com as flores de maçã.

Maçã

  1. - Retire as sementes da maçã e corte em lâminas.
  2. - Em uma panela, coloque o açúcar, o sumo do limão e a água, e ele ao fogo.
  3. - Quando ferver, acrescente as lâminas de maçã.
  4. - Escorra e reserve.

Creme de Canela

  1. - Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  2. - Espere esfriar e coloque sobre a massa da torta.

 

Fonte: Finna