De origem britânica, a receita da Marca Fortaleza é simples de fazer e rende 6 porções.

Ingredientes:

  • 200 g de Biscoito de Leite Amanteigado Fortaleza
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 9 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor em temperatura ambiente
  • ¼ xícara de creme de leite
  • ½ xícara de coco ralado
  • 3 unidades de maçãs fatiadas
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 pitada de canela

Modo de preparo:

  1. Em um processador, coloque os biscoitos, 5 colheres de Margarina Puro Sabor e o coco ralado. Triture até ficar com consistência de areia grossa. Reserve.
  2. Em uma panela, coloque 4 colheres de sopa de Margarina Puro Sabor, os açúcares e espere derreter, mexendo sempre. Adicione as maçãs, canela e creme de leite. Deixe em fogo baixo, mexendo delicadamente e de vez em quando até as maçãs cozinharem.
  3. Em um refratário untado com Margarina Puro Sabor, coloque as maçãs (com o líquido também) e por cima a farofa de biscoito. Leve ao forno a 180 ºC até dourar.
  4. Sirva morno, quente ou frio. Com sorvete de creme fica ainda mais maravilhoso!

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos